Ze zákulisí Globusu

Restaurace Globus patří k naší síti hypermarketů stejně neodmyslitelně, jako naše pekařství a řeznictví. Spousta z našich zákazníků si vybudovala takovou malou tradici každý nákup v Globusu završit dobrým obědem či večeří právě v naší restauraci. V našem rozhovoru s Janem Štěchem, vedoucím výroby a prodeje v Restauracích Globus, se např. dozvíte, jak se naše restaurace změnila v průběhu času nebo které trendy vládnou současné gastronomii.

Pekařství Globus slaví 15 let, a to je skvělá příležitost pro vás vyzpovídat vedoucího výroby a prodeje pekáren Pavla Medunu, aby nám přiblížil, jak se v Globusu peklo v prvních letech po otevření, proč jsme začali provozovat vlastní pekárny nebo kolik pekařských a cukrářských výrobků ročně vyrobíme a prodáme.

Pečeme, nerozpékáme. Pečivu věnujeme tu největší péči a nespěcháme. Tak, abychom na své výrobky mohli být opravdu hrdí. Do každého koláče, chleba, housky i rohlíku dáváme kus sebe sama. Co nás na pekařině tak baví?

Hypermarket Globus není jen místem pro rodinné nákupy. Mezi jednu z jeho mnoha unikátností patří, že zaměstnává spoustu srdcařů, kteří svou práci mají skutečně rádi a ani po letech je nepřestala naplňovat. V dnešním článku bychom vám rádi pár z nich trochu blíže představili…

Víte, v čem se hypermarket Globus liší od své konkurence? Proč se vám vyplatí najet i pár kilometrů navíc, přestože máte jiný obchod kousek od vašeho bydliště? A jaké služby v Globusu najdete? Nejen na tyto otázky se vám pokusíme odpovědět v dnešním článku.

Podle výzkumu projektu Rostlinně Globus nabízí nejširší rostlinný sortiment a díky tomu získal titul Rostlinný řetězec roku 2022!

Hypermarket Globus v pražských Čakovicích prošel rozsáhlou rekonstrukcí, jejíž výsledek poskytuje našim zákazníkům moderní a maximálně pohodlné nakupování.

Po svém otci Thomasovi převzal druhorozený syn Matthias post ředitele Globusu v dost nelehké době, a to uprostřed první vlny pandemie. Jedná se již o šestého Brucha, který usedl v čele této téměř dvě stě let staré rodinné firmy. Přečtete si dva rozhovory, které poskytl Matthias Bruch ekonomickému deníku E15 a internetovému zpravodajskému webu Seznam Zprávy, a zjistěte, kudy vedla jeho cesta na post šéfa a spolumajitele Globusu a jaké má se svým podnikem plány do budoucna.

Hypermarket Globus v pražských Čakovicích právě prochází rozsáhlou rekonstrukcí, jejíž výsledek již brzy poskytne zákazníkům moderní a maximálně pohodlné nakupování. Těšit se můžete na nový sortiment a přehlednější uspořádání zboží do tematických úseků.

Dvacet jedna let. Přesně tak dlouho chodí do čakovického Globusu nakupovat Ludmila Melicharová. Byla nejen u otevření hypermarketu, ale i u spuštění věrnostního programu Globus Bonus – zaregistrovala se do něj jako jedna z prvních. Prozradila nám, proč značce zůstává věrná dodnes.

Bez ochutnání a lásky k jídlu ani talíř. Kuchaři restaurací Globus dávají do řemesla všechno. Vedoucí karlovarské restaurace Alena Martinovská a jeden z nejzkušenějších místních kuchařů Lubomír Hamřík nám prozradili, jaké vlastnosti jsou v kuchyni nepostradatelné.

Letos slavíme 25. výročí od otevření prvního hypermarketu Globus v České republice. Moc dobře víme, že bez našich skvělých zaměstnanců bychom takového úspěchu nikdy nedosáhli. Rádi bychom vám blíže přestavili dva z nich, které pojí nejen láska k poctivé řezničině, ale také rodinné pouto.