Co se v článku dozvíte? Jaké jsou druhy hovězích steaků Jak připravit perfektní steaky Jak dosáhnout různých stupňů propečenosti masa Recepty s vyzrávanými steaky S čím vyzrávané steaky podávat Vyzrávané steaky jsou jednou ze specialit našeho Řeznictví Globus. Připravujeme je pro vás v zázemí každého hypermarketu z kvalitního českého hovězího masa od ověřených dodavatelů a vyzráváme je ve vakuu tzv. mokrou cestou. Druhy hovězích steaků Flank, Rump, Rib eye nebo Striploin. Všechny tyto steaky seženete v našem Řeznictví Globus ve vyzrávané podobě. Víte však, čím se jednotlivé druhy od sebe liší? V tomto článku najdete odpověď. Jak připravit perfektní steaky Chcete se stát mistrem každé grilovačky? Dali jsme dohromady několik tipů, díky kterým zvládnete připravit pro sebe a své blízké steaky jako z nejlepšího steakhousu. Na tomto odkazu si můžete přečíst přesný návod, jak maso správně ogrilovat.
Stupně propečení masa Pochutnáváte si rádi na steaku v „rare“, „medium“ nebo „well done“ úpravě? Zde vám poradíme, jak dlouho a na kolik stupňů musíte maso grilovat, abyste dosáhli požadované propečenosti. Recepty s vyzrávanými steaky Hodila by se vám trocha inspirace? Připravili jsme si pro vás výběr našich nejlepších receptů s vyzrávanými masy.
S čím vyzrávané steaky podávat Ke grilovaným steakům se výborně hodí náš žitno-pšeničný chléb Horal, který pro vás pekaři z Pekařství Globus pečou i několikrát denně a z vlastního žitného kvasu. Vyzkoušet můžete také grilovanou zeleninu. Několik užitečných tipů, např. jak dlouho jednotlivé druhy zeleniny grilovat, najdete v našem článku Grilování bez masa. Poctivé řemeslo je základ V Řeznictví Globus děláme vše proto, abyste si od nás vždy odnesli jen kvalitní maso. Proto ho odebíráme pouze od ověřených českých a moravských dodavatelů a sami si ho také bouráme. Inspirovat se můžete také dalšími články, které najdete hezky pohromadě v samostatné sekci věnované grilování.