Pokud si rádi pochutnáváte na steacích, pojmy jako „rare“, „medium“ nebo „well done“ pro vás pravděpodobně nebudou ničím novým. Jestliže však s jejich přípravou nemáte příliš mnoho zkušeností, poradíme vám, jak cíleného stupně propečení snadno dosáhnout.

Hledáte ideální maso na grilování? Vyzkoušejte vyzrávané hovězí steaky z Řeznictví Globus. Maso na jejich přípravu si sami bouráme a necháváme ho vyzrát ve vakuu tzv. mokrou cestou. Čím déle se steak nechává vyzrát, tím křehčí chuť pak po opečení má. K dochucení našich steaků vám bude stačit jen pepř a sůl, vybrat si můžete hned z několika druhů masa. Pokud nevíte, které je pro vás to pravé, přečtete si náš článek. Přesný postup, jak steaky připravit, najdete na tomto odkazu. Další inspiraci pro vaši grilovačku naleznete také v naší sekci věnované grilování.