Co se v článku dozvíte? Jak připravit potraviny před odjezdem Jak skladovat potraviny během kempování Jak zabalit jídlo, aby zvládlo i cestu domů Jak uskladnit jídlo, aby se vám během kempování nezkazilo? Přečtěte si osvědčené tipy od Petra Žídka, který rád vaří pod širým nebem. Příprava na cestu Než se vypravíte na cestu, naplňte velkou láhev vodou a vložte ji do mrazáku. Před odjezdem si připravte větší krabičku (nebo termobox), a do ní položte namraženou láhev vody a potraviny. To celé zabalte do ručníku a dejte do batohu. V chladu tak potraviny vydrží i dva až tři dny, záleží ale na venkovní teplotě.
Náš tip:
Pokud cestujete autem, variantou na skladování může být také cestovní lednice.
Na místě Pokud kempujete u vody, můžete krabičku s jídlem zabalit do igelitové tašky, zatížit ji kameny, přivázat na provázek a ponořit pod hladinu. Nejlépe do stínu, kde je voda chladnější. Ovoce a zeleninu skladujte také na stinném místě, ideálně něčím přiklopené – ať už ručníkem, trávou, jehličím nebo třeba dekou. Takto přikryté potraviny uchovávejte v termoboxu s lahví se studenou vodou.
Před odjezdem Až budete z místa odjíždět, můžete vložit do krabičky s jídlem studené kameny z potoka – stačí jich jen pár a potraviny na nějakou dobu ochladí. Použít můžete opět láhev se studenou vodou. Vložte ji zpět do krabičky či termoboxu, zabalte ručníkem a dejte zpátky do batohu. V chladu tak vydrží potraviny celý den.
Náš tip:
Potraviny jako maso, mléko a vejce se snažte kupovat vždy těsně před dovolenou – anebo vše pořiďte cestou z města. Hypermarkety Globus najdete u hlavních silničních tahů. Prozkoumejte naši šikovnou mapu.
Pokud se chystáte pod stan, přečtěte si naše další články o kempování, ve kterých se například dozvíte, které vybavení by vám nemělo pod stanem chybět nebo co budete potřebovat, abyste i v divočině mohli uvařit.