:format(webp))
)
Navoďte si doma pravou vánoční atmosféru a provoňte váš domov čerstvě upečenými vanilkovými rohlíčky podle receptu od Kitchen Affair.
Oříšky vsypeme na pánev a zahříváme. Jakmile začnou jejich slupky praskat, sesypeme je z pánve. Můžeme je nasypat do misky nebo na utěrku a třením se zbavíme slupek. Oříšky pak necháme vychladnout a studené nameleme.
)
Mouku, žloutek, máslo, oříšky, cukr a semínka z vanilkového lusku dáme na vál a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Pokud by těsto hodně lepilo, můžeme přisypat trochu mouky.
Těsto dáme odpočinout na hodinu do lednice. Potom ho rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu rukama uděláme delší váleček, ten potom rozkrájíme na 12 stejných dílků.
)
Z každého dílku vytvarujeme podkovičku/rohlíček. Rohlíčky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme zhruba 12–15 minut. Jakmile začnou rohlíčkům zlátnout nožičky, vyndáme plech z trouby. Na plechu ještě lehce dojdou.
)
Upečené teplé rohlíčky obalíme v moučkovém cukru.
)
)
)
)